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Los restaurantes exigen un plan de reapertura


@Chantal Poirier / JdeM


La Asociación de Restaurantes de Quebec (ARQ) exige un plan de reapertura de comedores en todas las regionesde la provincia. Este plan debe permitir a los agentes de la industria anticipar la reanudación de sus actividades ofreciendo "un marco previsible, estructurado y medido", indicó el ARQ en un comunicado emitido el martes.


También debe prever el acceso a la ayuda directa para las entidades abiertas o no, independientemente de si desean reabrir próximamente o no.

"El gobierno debe pensar su estrategia y permitir reabrir los comedores para dar un espacio controlado de socialización a una población que se siente necesitada", explica ARQ. Los gerentes y el personal de los restaurantes de todo Quebec están dispuestos a afrontar el reto de garantizar un entorno seguro para los clientes, como lo hacen actualmente los de los restaurantes situados en zona naranja. "

El ARQ recuerda en su comunicado las declaraciones del director nacional de salud pública, el Dr. Horacio Arruda, durante su visita a la comisión parlamentaria en diciembre pasado. Los comedores se cerraron al amanecer de la segunda ola de COVID-19 en Quebec para asegurar la coherencia del mensaje del gobierno con la prohibición de reuniones privadas y no porque se demostrará que los establecimientos son lugares de eclosión de la COVID-19, había revelado entonces.

En este momento, los restaurantes situados en la zona naranja pueden abrir sus comedores respetando una serie de instrucciones sanitarias, lo que siempre está prohibido en la zona roja.


Fuente: Agence QMI




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